Firestarter
Firestarter é um frontend para o iptables.
Bastante amigável, eu fiquei bastante impressionado com ele, pois até hoje achava que só podia fazer configurações pelo iptables.
Me lembra bastante o firewall do windows, mas com recursos heheh..
baseados no debian
sudo apt-get install firestarter
site oficial
http://www.fs-security.com/