Apenas coloque !
Entre no arquivo /etc/shadow
Coloque um ! depois do nome seguido do :
Exemplo
evelin:$1$VDqv5/26$cpZk1.zqjicr.n8lHU3PN0:14314:0:99999:7:::
evelin:!$1$VDqv5/26$cpZk1.zqjicr.n8lHU3PN0:14314:0:99999:7:::
Só isso, o usuário não poderá mais acessar o sistema
Beijos e abraços